« Du vrai bon Classic Rock teinté de blues…!!! », dans la ligné des Gary Clark Jr, Rival Sons et autre Blue Pills, les montpelliérains de RED BEANS & PEPPER SAUCE s’inspirent des classiques et proposent un mélange brulant de rock et de blues saturé.
Le dernier album, HOT & SPICY, sorti en 2015 avec un très bel accueil critique, a été classé dans les albums de l'année par le Collectif des Radios Blues de France. Il navigue entre rock 70’s, funk moite de la Nouvelle-Orléans et Blues électrique. Et même quand il n'est pas au 1er plan, le Blues est toujours présent dans les mots, dans le son, dans le fond ou la forme, où il sert de liant comme les haricots rouges dans les cuisines du Bayou.
Le groupe figure sur la compil "Saturday Night By Lespaule" produite par OUI FM chez Warner aux côtés d’artistes de légende tels que Tina Turner, Red Hot Chili Peppers, Gary Moore, Duane Allman, John Mayer, Aretha Franklin.
La dernière vidéo du groupe qui annonce un nouvel album explosif pour septembre 2017, a dépassé les 100 000 vues en quelques jours sur le net!! "Un shuffle texan brulant, étouffant, aux sonorités très actuelles, sauvage et puissant!".
Les Red Beans c'est aussi Jessyka Aké, véritable panthère noire, qui pose sa voix sur le son massif des guitares, orgues, basses et batteries aux accents vintages des Led Zep, ZZ Top, J.Hendrix, SRV, Deep Purple, Mother's Finest, etc.
